Aprecie uma deliciosa receita de lasanha para o Dia dos Pais

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O Dia dos Pais já está chegando e sempre é bom se organizar para preparar aquele ‘almoção’ de domingo para ele.

Para te ajudar a preparar aquela refeição especial separamos três receitas maravilhosas, saudáveis e que cabem no seu bolso para você fazer.

Lasanha de Penne

Ingredientes:

·         2 sachês de molho de tomate pronto (340g cada)

·         1 cebola média picada

·         5 colheres (sopa) de pimentão verde picado

·         Coentro fresco picado a gosto

·         1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

·         Sal a gosto

·         1 lata de ervilha

·         1 lata de milho

·         1 lata de creme de leite

·         2 latas de Sardinha com Molho de Tomate Gomes da Costa (250g)

·         350g de queijo mussarela ralado

·         1 pacote de queijo tipo parmesão ralado (50g)

Modo de Preparo:

·         Numa panela grande junte o molho de tomate, , 4 vezes a mesma medida do sache de água (cerca de 1,5l), a cebola, o pimentão e o coentro. Leve ao fogo brando, panela tampada, até ferver.

·         Acrescente o macarrão e tempere com sal a gosto.

·         Quando a massa estiver cozido, junte a ervilha, o milho e o creme de leite e cozinhe até levantar fervura.

·         Acrescente 1 lata de Sardinha Gomes da Costa com seu molho e misture.

·         Num refratário grande, alterne camadas de macarrão, a outra lata de Sardinha com seu molho e queijo mussarela. Termine com o macarrão coberto com a mussarela e o parmesão.

·         Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido somente para gratinar a superfície.