Lançamento de “Sabor do Mar” acontece em São Vicente
São Vicente recebe, neste sábado (22), o lançamento do livro “Sabor do Mar”, de Marjori Ribeiro. O evento acontece às 17h, no Espaço Amigos da Cultura Estúdio – Sala 25, no bairro Itararé. A publicação reúne receitas, histórias e memórias que ajudam a preservar os saberes da culinária caiçara na Baixada Santista.
A obra nasceu do projeto “A Cozinha de Afeto de Marjori Ribeiro”. A iniciativa reúne conhecimentos culinários que passaram de geração em geração na família da autora. Dona Rita, mãe de Marjori, aparece como uma das principais referências dessa trajetória.
Desde criança, Marjori acompanhava a mãe durante os preparos no fogão a lenha. Assim, aprendeu a reconhecer ingredientes, técnicas e sabores que fazem parte da cozinha tradicional do litoral paulista. Com o passar dos anos, essas lembranças deram origem ao livro “Sabor do Mar”.
Marjori nasceu em 1957, em Pariquera-Açu, no Vale do Ribeira, e cresceu no litoral de São Paulo. Por isso, sua história reúne sabores presentes no cotidiano caiçara, como peixe fresco, mandioca, hortaliças cultivadas no quintal e café passado na hora.
Além das receitas, “Sabor do Mar” registra histórias e costumes ligados à vida caiçara. Dessa forma, o livro valoriza a memória familiar e contribui para preservar conhecimentos culinários que atravessam gerações.
Livro valoriza cultura caiçara em São Vicente
O projeto recebeu recursos da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura (PNAB), instituída pela Lei Federal nº 14.399/2022. A Secretaria da Cultura de São Vicente também apoia a iniciativa.
Nesse contexto, o projeto fortalece a produção cultural local e ajuda a manter vivas manifestações, tradições e práticas ligadas à cultura caiçara na região.
Lançamento terá ação solidária
Além da apresentação do livro, o evento terá uma ação solidária. Quem quiser receber um exemplar deverá levar um pacote ou lata de leite em pó com, no mínimo, 500 gramas.
O Fundo Social de Solidariedade de São Vicente (FSS-SV) receberá as doações. Ao todo, o público poderá trocar as doações por até 30 exemplares do livro.
Serviço
Lançamento do livro “Sabor do Mar”
Data: sábado (22)
Horário: 17h
Local: Espaço Amigos da Cultura Estúdio – Sala 25
Endereço: Rua Onze de Junho, 95 – Itararé, São Vicente
Entrada: gratuita
Ação solidária: levar um pacote ou lata de leite em pó de, no mínimo, 500g
Quantidade: até 30 exemplares disponíveis para troca
