Aprenda a fazer uma deliciosa Sardinha de Forno à Moda da Casa | Boqnews
Foto: Divulgação

Bom Paladar

31 DE AGOSTO DE 2019

Aprenda a fazer uma deliciosa Sardinha de Forno à Moda da Casa

Confira as dicas passo a passo desta especiaria

Por: Da Redação

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Final de semana chegando e nada melhor do que juntar a família e preparar uma deliciosa comida de almoço.

Para tentar fugir dos padrões, aprenda a preparar essa especiaria de Sardinha de Forno à Moda da Casa.

Ingredientes

  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido (750g)
  • 1 lata de Sardinha Ralada com Molho de Tomate 125g
  • 2 ovos cozidos picados
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • orégano a gosto
  • sal a gosto, se necessário
  • meio pacote de batata palha (70g)

Modo de Preparo

  • Numa tigela junte o requeijão e o parmesão. Misture até obter uma pasta. Acrescente o arroz e volte a misturar. Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano. Mistura a cada adição. Acerte o sal se necessário.
  • Coloque a mistura num refratário e espalhe a batata pela superfície.
  • Leve ao forno médio (180C) pré aquecido por cerca de 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

Dica do Chef

A mesma receita pode ser servida fria como salada. Neste caso substitua o requeijão por maionese.

Variação

Se preferir um arroz mais ¨molhadinho¨ acrescente ao requeijão um pouco de leite.

 

Fonte: Gomes da Costa

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