Para os festejos juninos, aposte em broa com farinha de milho

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Quando chega a estação mais fria do ano, cresce a vontade de comidinhas gostosas para aquecer e agradar o paladar sempre aumenta.

Conheça uma opção gostosa e rápida de fazer.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 16 pessoas

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de leite morno
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
• 1 ovo
• 10g de fermento biológico seco
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Passo a passo

1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o ovo, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje sua receita de broa de milho em uma vasilha grande e junte a erva-doce.
3. Acrescente a farinha aos poucos e sove bem até que a massa da broa desgrude das mãos.
4. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
5. Modele as broas, coloque a receita de broa em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos ou até que a base da broa de milho esteja corada.

Pronto, agora você já sabe como fazer broa de milho fácil!

Fonte: Yoki