Cidade de Santos ganha mais uma cervejaria artesanal

A cidade de Santos ganha mais uma opção para os amantes de cerveja artesanal. No próximo domingo (02 de fevereiro), a partir das 15 horas, a Cervejaria Manube inaugura seu espaço físico, a Manube Fábrica bar, depois de 5 anos de experiência no mercado de cerveja artesanal.

Conhecida por homenagear a cultura regional em seus rótulos, a cervejaria traz mais de 10 torneiras de cerveja, onde estarão engatadas as já tradicionais Mureta, uma saborosa session IPA, carro chefe da marca; a 88 Mango, uma catharina sour preparada com muita manga e uma dose de cajá, entre outros rótulos, já conhecidos pelos santistas.

Para quem não gosta de cerveja artesanal, a casa trará sempre 2 opções de drinks, já engatados nas torneiras, para que os clientes se sirvam à vontade. Outro destaque é a torneira de água, sim água, que não é cobrada e pode ser consumida a vontade pelos cliente.

Por isso, no cardápio, os pratos variam entre entradas, porções e burgers, com destaques para a coxinha crocante de pernil sem massa, a panceta com geleia picante e um toque da sour 88 Mango e o Manube Burguer, feito com pão de brioche, blend de carnes com 150 gr, cheddar cremoso, crispy de bacon e cebola caramelizada na cerveja Mureta, a IPA carro chefe da Manube.

Cervejaria Manube Fábrica Bar

Em um ambiente único, que mescla o rústico e o industrial, a Cervejaria Manube Fábrica Bar funcionará com sistema de autosserviço, permitindo que os clientes se sirvam à vontade. “Criamos um ambiente descontraído, para que as pessoas possam provar as cervejas, comer e conversar e se servir livremente, como se estivessem em casa”, explica o proprietário, o cervejeiro Adriano Andrea.

No entanto, situada na Alameda Armênio Mendes, 78, no coração do bairro Aparecida, bem próximo ao shopping Praiamar, a cervejaria Manube Fábrica Bar oferecerá uma experiência única para os amantes da cerveja artesanal e da cultura caiçara. Além disso, o local, que abre inicialmente apenas como bar, em breve também inaugura o segundo ambiente: a fábrica da cervejaria, em espaço integrado, onde o cliente poderá visualizar a fabricação das cervejas enquanto degusta a bebida nas mais de 40 mesas do bar.

Sobre a Cervejaria Manube

Desde 2020, a Cervejaria Manube vem capturando a essência santista em cada rótulo. Contudo, a marca, que fabricava até então de forma cigana, em que o cervejeiro aluga uma fábrica para reproduzir suas cervejas, agora será seu espaço de degustação e também de fabricação dos rótulos.

Por isso, com uma grande variedade de cervejas artesanais, todas inspiradas na cultura local, a Manube destaca-se no cenário cervejeiro local pela qualidade das suas cervejas e pelos nomes, que homenageiam sempre a cultura da cidade. Entre os nomes de cerveja estão: Mureta, 88 Mango, Magrela, 22 Palito, Tu, Quebra Mar, Posto 2, entre outras.

Contudo, o nome Manube é uma homenagem as filhas dos sócios fundadores da marca: Manuela (filha do antigo sócio Carlos Eduardo de Oliveira) e Betina, filha do atual proprietário da marca e também da fábrica bar, o cervejeiro Adriano Andrea.