O Pitutu Delicatesse conquistou os santistas em menos de um ano e volta do recesso com grandes novidades.
O chef Caio Peixoto traz um cardápio atualizado para 2025, mantendo os pratos mais pedidos e adicionando novas combinações autênticas.
A proposta segue a tradição da casa: sabores equilibrados, texturas surpreendentes e apresentações impecáveis.
Novos sabores
O novo menu executivo oferece opções completas com entrada, prato principal e sobremesa. Entre os destaques, estão:
Posta de Namorado (R$ 70): peixe leve e versátil acompanhado de purê de batata, tomate concassé, tomate cereja e farofa crocante, uma combinação delicada e saborosa.
Ancho (R$ 60): suculento corte de carne servido com batata folhada, purê de alho, picles de cebola e rúcula, trazendo um equilíbrio perfeito entre maciez e crocância.
Arroz de Porco (R$ 45): uma combinação irresistível de arroz com abóbora, cebolinha, tomate brunoise, costelinha suculenta e cebola frita, que valoriza ingredientes simples com muito sabor.
“O objetivo é proporcionar novas experiências gastronômicas sem precisar subir a serra até São Paulo ou gastar muito”, explica o chef Caio, que também é sócio e proprietário do restaurante.
Tradição que continua no cardápio
Mesmo com as novidades, os pratos clássicos do Pitutu continuam no menu:
Rabada Desossada (R$ 55), acompanhada de quirela, agrião e cebola frita, trazendo todo o aconchego da cozinha tradicional com um toque especial.
Frango Recheado (R$ 55), uma opção extremamente saborosa, recheado com ricota, espinafre e damasco, acompanhado de risoto cítrico. O casamento perfeito com o vinagrete de beterraba torna o prato ainda mais especial.
Massas frescas do dia (R$ 55), incluindo recheadas, com molhos como 3 Tomates, Pesto e Alla Norma, ideais para vegetarianos.
Saladinha Spice, uma opção leve e cheia de personalidade.
Atendimento ampliado: agora também no jantar
Desde o último dia 8 de fevereiro, o Pitutu expandirá seu horário de atendimento, incluindo jantares às sextas e sábados. Confira os novos horários:
Terça a quinta-feira: 12h às 19h
Sexta e sábado: 12h às 16h (almoço) | 18h30 às 22h (jantar)
Domingo e segunda-feira: fechado
O ambiente do restaurante oferece mesas para até seis pessoas, espaço acessível (incluindo banheiros adaptados) e Wi-Fi. Durante a espera, os clientes podem acompanhar o preparo dos pratos por meio da cozinha envidraçada, ao som de uma playlist ambiente cuidadosamente selecionada.
Tortas Pai Pies: sucesso absoluto
Outro grande destaque do Pitutu são as tortas da marca Pai Pies, que fazem sucesso entre os clientes. Entre as mais vendidas, estão:
Carne na Cerveja Preta com Cebola Caramelizada e Espinafre – técnica especial para um sabor marcante.
Café com Bourbon – o doce queridinho do momento.
As tortas salgadas estão disponíveis para compra direta no restaurante, inteiras ou em fatias individuais. Para garantir a sua, recomenda-se encomendar até às 17h para retirada no dia seguinte.
Como pedir?
O cardápio completo, que inclui pratos executivos, sanduíches, petiscos, sucos, sobremesas e tortas, pode ser acessado no Instagram oficial: @pitutu.deli.
Telefone para pedidos, entregas e dúvidas: (13) 97802-3663.
Endereço: Rua Machado de Assis, 40 – Boqueirão
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