Receita: filé de peixe enrolado na couve

array(1) {
  ["tipo"]=>
  int(27)
}

Ingredientes
– Folhas de couve
– Filés de badejo ou linguado
– Limão
– Farinha de milho flocada
– Sal
– Pimenta do reino
– Azeitona
– Pimentão vermelho
– Pimentão amarelo
– Cebola
– Alho-poró

Preparo
Faça uma farofa com a farinha de milho flocada, os pimentões, cebola e azeitona.

Passe as folhas de couve na água fervente. Tempere os filés de peixe com limão, sal e pimenta do reino.

No meio do filé de peixe coloque a farofa e enrole, faça uma trouxinha com a folha de couve.

Disponha os rolinhos no pirex com papel alumínio, disponha o alho-poró fatiado e regue com um fio de azeite e o caldo do tempero do peixe.

Feche o papel alumínio. Leve ao forno.