Carnaval é tempo de festas e alegria em todo o país, mas também podem ocorrer muitos abusos com o corpo. O consumo de bebidas alcoólicas associado a longas caminhadas com a participação de desfiles dos blocos carnavalescos, a desidratação e alimentos gordurosos podem baixar a resistência.
Depois dos dias de folia, como o corpo fica muito intoxicado, a coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul, Ligia Lopes elaborou a receita de um picolé de frutas natural, fácil e rápido, para refrescar e hidratar:
– Separe as frutas de sua preferência.
– Lave-as e pique-as em pedaços bem pequenos.
– Coloque-as em forminha plástica própria para picolé (cerca de 50% da capacidade).
– Complete o volume com água de coco.
– Leve ao freezer e aguarde o tempo de congelamento.
– É só desenformar e curtir essa delícia com baixíssimas calorias.
Caso queira um picolé mais encorpado, acrescente iogurte natural ou de frutas (prefira o tipo mais líquido) no lugar da água de coco.