Quem recusa uma boa gelada? A cerveja está presente nos mais variados eventos e momentos. Muitos a consomem para celebrar situações, outros apenas para se refrescar depois de um dia intenso. Mas a verdade é que não existe tempo ruim para degustar a bebida ao lado dos amigos. Afinal como diz uma famosa frase: não se faz amigos bebendo leite.
Cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no País, segundo a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil) — anualmente são consumidos cerca de 14 bilhões de litros — e o Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, ficando atrás apenas da China e dos Estados Unidos.
De acordo com o sommelier de cervejas Ricardo Rugai, mais de 90% das cervejas bebidas são as chamadas Pilsen. “Na verdade são as Lite American Lager, estilo mais aguado, menos lupulados e menos maltado que as verdadeiras Pilsen”.
